 ずっと挑戦してみたかったあまおうさんの青梅サワードリンクを、とうとう作ってみました  まずはスーパーに買出しへ。 ３キロ仕込もうと思い、青梅を３パック、砂糖を３袋、酢を４本購入。 う、重い・・・。夫と一緒の時に買いに来て良かったー。 保存瓶も持っていなかったので用意します。 帰宅して早速！梅の選別〜  |
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--- 遅ればせながら！ ---
お帰りなさい！ お待ちしていましたよ。 あまおうさんの記事を読んで、お元気なのねと安心していたのですが、やはり秋空さんがいないとｎｅｔも淋しかったです。またおしゃべりしましょ。 あまおうさんの青梅サワードリンク＆ポメマルさんの梅シロップ、どちらも作りたいのですが…いい梅がない！何故？？
--- 作りましたね。 ---
私も初めてサワードリンクを作りました。mocataroさんが12�圓盪店�みましたが、とりあえず１�圓世院�ぴかぴさんが書かれてるように梅シロップ、梅酒も仕込んだので、そんなに飲みきれるかわからないので少しづつです。 北海道の地元の梅はないのですか？開花時期が遅いからまだかな？ 私も酢に梅の酸が合わさるとどんな味なのか興味もって完成を待ってます。 トラバさせて下さいね。
--- トラバ失敗しました。 ---
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--- わぁ〜 ---
秋空さんが復活してる〜〜〜♪ これからまた遊びにきますね〜。 あまおうさんの梅サワー、どこでも人気ですね。 梅を選別して漬けるというのは、梅干だけなのかと思ってましたが、やはりサワーを作るにも選別しなくちゃいけないんだ〜。 除けた半分は何に変身するのかが気になります。(#^.^#)
--- お久しぶりです♪ ---
復活されましたね♪ 梅3キロお疲れ様でした。 あまおうさんの梅サワー、どこでも人気なので 来年はその配分でやってみようと思ってるんです。 おいしく出来上がるといいですね~♪
--- ぴかぴさん♪ ---
こんにちは。 ご無沙汰しちゃってごめんなさい。 これからもよろしくお願いします♪ 九州だといい梅が沢山ありそうな気がしますが（こちらで売っている青梅は殆ど九州産です）、見つかりませんか？ 梅シロップもいいですね〜。 自分で仕込むと愛着が沸きますよね☆
--- ポメマルさん♪ ---
こんにちは。 トラバありがとうございます。！ ポメマルさんは青梅サワーだけではなく、梅シロップ、梅酒と３種類も作られたんですね。 すごい！ 家だと保存場所を確保するのも大変です。 ヘタを取ったり洗って乾かす作業って、けっこう手間がかかりますよねー。
--- 楽子さん♪ ---
こんにちは。 ご無沙汰してしまってごめんなさい。 あまおうさんの青梅サワー、一大ブームになっているようですね！ 暑い夏にピッタリの爽やかな飲み物なんだろうなぁ。とても楽しみです。 北海道はそんなに暑くはないんですけどね（笑）
--- カイエさん♪ ---
こんにちは。 お久しぶりです♪ 自分で仕込むのは初めてだったのですが、出来上がるまでの待ち時間も楽しいものですね。 来年は梅酒にも挑戦してみたいと思っているんです☆
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秋空さん、こんばんは〜  とうとう青梅サワーを仕込んだのですね〜  北海道の夏で『夏バテ』はあまりしないかもしれませんが、お風呂上りの一杯はかなりイケます 自分で手間ひまかけて作ったモノは買ったモノと違って出来上がりが楽しみですよね  秋空さんの青梅サワーが美味しくできますように
--- あまおうさん♪ ---
こんばんは〜。 青梅サワー、もうすぐ完成です！ 今からとっても楽しみ。 お風呂あがりにゴクゴクしますね♪ |
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ぴかぴさんが梅仕事という言い方がステキと言ってらっしゃいました。本当にいい響きの言葉です。で私も真似て梅仕事第２段です。mocataroさんはじめ皆さんがあまおうさんの梅サワーを作られているので私も気になっ トレモロの響きにのせて【 2006/06/21 01:18 】
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