 今年のバレンタイン用（ほとんど自分用）に買ったチョコレートの一つ、アメディ。 イタリアのトスカーナ州で誕生したチョコレートメーカーです。 テッシエーリ兄妹によって運営されていて、お兄さんがカカオ豆の買い付け、妹さんがチョコレートを作っているとか。 妹さんはイタリアで唯一のチョコレートマスターなんだそうです。 へ〜、すごいなぁ。青山や銀座、札幌にお店があります。 私が選んだのはノーヴェ。 パンフレットによると、「アメディが厳選した９つのプランテーションで収穫されたカカオをブレンドした全く新しいチョコレート」。 |
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 チョコレート大好き人間にとって、血沸き肉踊る季節がやってまいりました！ そう、バレンタインです  各地でバレンタイン商戦が激化するこの時期、デパ地下はチョコレート一色！バレンタインの時にしか出会えないものもあり、毎年何を手に入れるか頭を悩ませます。事前に各デパートのパンフレットを入手し、慎重に吟味していざ出陣！今年はアメディ、レランゲ、マイアーニ、ピエールマルコリーニを選びました。当日までにもう一つぐらい追加しようと狙っているのですが（笑）、まず最初に手に取ったのはピエールマルコリーニです。 |
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